As Amantes do Verão, 10#

As manhãs de Verão...

Se eu pudesse mesmo escolher, gostaria de passá-las a dormir!!! E de preferência ficar com uma aparência perfeita ao acordar, como nos filmes: já penteadinha e maquilhada...

Sou uma dorminhoca assumida :)

Mas este ano desconfio que isso nunca vai acontecer... Porque será?!?!?!

Podem seguir o "Fraldas e Baldrocas!" no Facebook.

As Amantes do Verão, 9#

O meu cabelo no Verão...

No Verão, I KEEP IT SIMPLE: lavar o cabelo, pôr um bocadinho de espuma e deixar secar... e assim tenho tempo para aproveitar o sol (sem perder horas a arranjar-me!)
Se estiver mesmo muito calor, então aí faço apelo aos meus amigos: os elásticos para o cabelo!

Este ano desconfio que as coisas vão ser diferentes. Em primeiro lugar porque a minha Pipoca anda com a mania de me arrancar o cabelo... a solução é andar com ele apanhado o tempo todo. Em segundo lugar porque vai ser o primeiro Verão que vou passar com o meu cabelo escuro!!! Não sei se a maternidade me afectou a cabeça, mas a verdade é que senti uma grande vontade de deixar de ser loira... hi hi hi Vamos lá ver se é para durar!

As Amantes do Verão, 8#

Festas, arraiais e festivais de Verão...

Adoro-os!!!

Comecemos então pelas festas e arraiais! Não é possível passar ao lado de tantas festas que se organizam pelas terras lusitanas quando se aproxima o Verão. As condições climatéricas do nosso país são propícias à organização destas festas onde podemos encontrar pessoas de todas as idades a divertirem-se ao som da música pimba. Se é verdade que durante todo o ano agradeço que haja uma graaaaaande distância entre mim e esse tipo de música, devo admitir que me sabe às mil maravilhas soltar os pés e render-me a esse género musical durante essas ocasiões (apenas por algumas horas, claro!).

As festas portuguesas, no Verão, são genuínas, alegres e divertidas. São um antibiótico para pessoas que queiram alegrar-se e passar bons momentos em redor de caras sorridentes!

Quanto aos festivais de Verão, devo dizer que somos um país privilegiado! Entre Maio e Agosto, são inúmeros os festivais que decorrem pelo país fora e gostaria de conseguir aproveitar mais!

O único problema é que não é muito fácil ir a um festival de Verão de bebé "às costas"... Guardo a esperança de que chegue o dia em que a Pipoca cresça e também ela goste de festivais, e assim íamos em família! (Desconfio que por essa altura ela vai querer "alguma" distância dos pais... Mas pronto, sabe sempre bem sonhar!)

As Amantes do Verão, 7#

A minha bebida preferida no Verão...

A bebida que mais aprecio no Verão é o café com gelo...

Não sou fanática pelo café - passo várias semanas sem tomar um - mas quando chega o calor, gosto de estar numa esplanada e pedir um café bem forte acompanhado com um copo de gelo. Depois de misturar o açúcar ao café, é só juntar tudo:

Se nunca experimentaram, aconselho! A sede desaparece e ficámos com um sabor tão bom a café... Irresistível!

Pequena dica: para quem gosta de açúcar no café, é importante que o adicionem e misturem enquanto o café estiver quente. O açúcar não dissolve tão facilmente no gelo!

A mamã a cozinhar, 1#

Quem se lembra de passar uma tarde na cozinha da sua mãe a preparar um bolo de aniversário?

Acho que é uma tradição tão gira e que, com esta nova moda dos Cakedesign está a cair em completo desuso... E é uma pena porque aqueles momentos entre mãe e filha podem ser tão ricos em carinhos e aprendizagens! Infelizmente, muitas vezes, quando se aproxima o aniversário de um filho, nem sequer colocamos a hipótese de fazer o bolo "em família"... Por um lado porque o tempo de que dispomos é sempre muito escasso, mas por outro porque não nos passa pela cabeça ter tal trabalheira!

Eu quis fazer um bolo para a minha filhota quando ela fez o seu meio aninho... E foi com ela, sentada na sua cadeirinha, na cozinha e pronta para ajudar (lol), que me lancei na aventura!

O resultado final, em termos de design, não se compara aos bolos chiques que estão agora em voga, mas o sabor estava delicioso... E sabem porquê? Porque a sua confeção teve um ingrediente secreto usado durante toda a preparação: MUITO AMOR!

Deixo aqui a receita para que possa presentear as vossas papilas gustativas!

Ingredientes:

(Para 10 pessoas)

Massa

500 gr de açúcar

12 ovos

200 gr de farinha

(com fermento)

350 gr de chocolate preto

(culinária, de preferência com 70% de cacau)

200 gr de manteiga

Cobertura

150gr de chocolate preto

(culinária, de preferência com 70% de cacau)

50 gr de manteiga

1º Passo: Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado, de preferência sem se notar o granulado do açúcar.

2º Passo: Derreter 350gr de chocolate com 200gr de manteiga e misturar o resultado ao creme das gemas (feito no passo 1).

3º Passo: Juntar a farinha, pouco a pouco, ao creme obtido no passo 2. (É um processo um bocadinho demorado e não muito fácil, mas é importante que a farinha fique bem dissolvida)

4º Passo: Bater as claras em castelo, bem firme, e envolver ao creme obtido no passo 3.

5º Passo: Levar ao forno (de preferência numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha) a 180º durante aproximadamente 20/30 minutos.

(Dica: espetar um palito no centro do bolo para verificarem a cozedura. Não deixarem o bolo ficar seco, é bem mais saboroso se ficar húmido!)

6º Passo: Derreter 150gr de chocolate com 50gr de manteiga e usar o resultado para cobrir o bolo!

7º Passo: decorar o bolo, e já está!!!

Espero que gostem...

Podem seguir o "Fraldas e Baldrocas!" aqui.